Klaver hoeft niet uit eetcafé de Waterlelie

Exploitant Sander Klaver mag eetcafé De Waterlelie voorlopig blijven uitbaten. Volgens de rechter is er geen ‘spoedeisend belang’ op basis waarvan hij de sleutel zou moeten inleveren. 

Dat is wel wat de familie Bakker, eigenaar van het pand, voor ogen had. Hun zoon zou de exploitatie van het eetcafé dan zelf ter hand kunnen nemen. Daarmee willen ze in april van start, maar dan is het wel nodig dat ze de sleutel tijdig krijgen. Dan zouden de voorbereidingen voor het recreatieseizoen van start kunnen.

In eerste instantie gingen de families Bakker en Klaver samen om tafel om over de overdracht van het café te onderhandelen. Daar kwamen ze niet uit en dus stapte de familie Bakker naar de rechter om Klaver uit het eetcafé te zetten.

De rechter stelde de familie Bakker echter op alle fronten in het ongelijk. Er is nog geen bodemprocedure over het beëindigen van het huurcontract gestart, bijvoorbeeld. Zolang dat niet gebeurd is, is het sowieso nog maar de vraag of Klaver het pand moet opleveren.

Daarnaast verweten ze Klaver de zaak niet goed te exploiteren, maar daarvoor ziet de rechter niet voldoende bewijs. Ook het feit dat Klaver in Wanneperveen ook een horecazaak heeft gestart, is volgens de rechter niet van belang.

Er is geen sprake van ‘dringend eigen gebruik’ door de familie Bakker, oordeelt de rechter. Klaver exploiteert immers een rendabele zaak en de familie Bakker heeft geen concrete plannen voor de horecazaak neergelegd.

Kortom, als het aan de rechter ligt, viert Klaver op 1 mei 2025 zijn tienjarig jubileum gewoon in de zaak. Mogelijk komt er nog wel een bodemprocedure, maar die neemt geruime tijd in beslag.